Resep Sup Makroni
Bahan:
- 250 gr Daging Sandung Lamur/ mentok.
- 150 gr Wortel
- 100 gr Buncis
- 100 gr Makroni yang sudah dicuci bersih.
- 250 gr Kentang Goreng kotak
Bumbu:
- Merica, Pala, Vitsin dan Garam secukupnya
- Bawang goreng dari irisan 5 btr Bawang Merah
- Bawang goreng dari 2 siung Bawang Putih.
- 30 gr Mentega
Cara Membuat :
- Cuci bersih daging, kemudian rebus hingga empuk.
- Tumis daging yang telah dipotong dadu bersama mentega dan bumbu.
- Tumis wortel dan buncis bersamaan hingga layu.
- Masukkan tumisan daging dan tumisan sayur kedalam panci yang telah dipanaskan terlebih dahulu.
- Masukkan makroni kedalam panci hingga mendidih.
- Terakhir masukkan gorengan kentang.
- Angkat dan sajikan bersama bawang goreng.
Sumber : Berbagai sumber