Resep Kare Kepiting

Bahan :

  • 500 gr Kepiting besar
  • 500 ml Air Santan dari 1/2 btr Kelapa
  • 2 btr Terong
  • 1 ikat kacang panjang (sesuai selera)
  • 1 buah Kubis
  • 3 btr Bawang Merah dirajang dan digoreng
  • 2 siung Bawang Putih

Bumbu :

  • 2 bj Lombok Merah
  • 1 btr Kemiri
  • Sedikit Asem
  • 1/2 sdt Ketumbar
  • Merica
  • 1 ruas Kunir
  • 1 ruas Jahe
  • 1 ruas Laos
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa Ayam secukupnya
  • 1 btg Sere
  • 2 lbr Daun Salam.

Cara Membuat :

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kekuningan, kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata.
  2. Masukkan kepiting sampai keluar airnya.
  3. Tuang air santan kedalam tumisan, masak hingga air santan mengental/mendidih.
  4. Masukkan potongan kacang panjang dan terong masak hingga matang.
  5. Terakhir masukkan sayur kubis, aduk rata.
  6. Angkat dan sajikan.

Sumber : Berbagai Sumber

Bisnis Sampingan Dari Rumah

Apakah Anda ingin mendapatkan penghasilan tambahan dari rumah? Isilah form di bawah ini untuk informasi lebih lanjut.

Leave a Reply

2013
September 2014
M T W T F S S
« Jan    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  
Kantor Kedua diRumah
Jadi Sehat dan Sejahtera
Suka Browsing?