Resep Kare Kepiting

Bahan :

  • 500 gr Kepiting besar
  • 500 ml Air Santan dari 1/2 btr Kelapa
  • 2 btr Terong
  • 1 ikat kacang panjang (sesuai selera)
  • 1 buah Kubis
  • 3 btr Bawang Merah dirajang dan digoreng
  • 2 siung Bawang Putih

Bumbu :

  • 2 bj Lombok Merah
  • 1 btr Kemiri
  • Sedikit Asem
  • 1/2 sdt Ketumbar
  • Merica
  • 1 ruas Kunir
  • 1 ruas Jahe
  • 1 ruas Laos
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa Ayam secukupnya
  • 1 btg Sere
  • 2 lbr Daun Salam.

Cara Membuat :

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kekuningan, kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata.
  2. Masukkan kepiting sampai keluar airnya.
  3. Tuang air santan kedalam tumisan, masak hingga air santan mengental/mendidih.
  4. Masukkan potongan kacang panjang dan terong masak hingga matang.
  5. Terakhir masukkan sayur kubis, aduk rata.
  6. Angkat dan sajikan.

Sumber : Berbagai Sumber

Bisnis Sampingan Dari Rumah

Apakah Anda ingin mendapatkan penghasilan tambahan dari rumah? Isilah form di bawah ini untuk informasi lebih lanjut.

Leave a Reply

2013
April 2014
M T W T F S S
« Jan    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  
Kantor Kedua diRumah
Jadi Sehat dan Sejahtera
Suka Browsing?