Resep Masakan Indonesia

Archive for the ‘Kue Basah’ Category

Bahan-bahan :

• 500 gr Gula Pasir
• 500 gr Tepung Terigu Roda Biru.
• 4 butir Telur Ayam
• 350 ml Air Soda
• 1 sdt Ovalet
• 1 sdt Vanili
• 1 sdm Susu Bubuk
• Coklat Pasta secukupnya.

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan kecuali coklat pasta, kocok hingga putih mengembang.
2. Ambil sedikit adonan dan campur dengan coklat pasta.
3. Tuang adonan putih kedalam cetakan yang dialasi kertas roti dan adonan coklat keatasnya.
4. Kukus dengan api besar hingga mengembang.
5. Sajikan

Sumber : Berbagai Sumber

Bahan-bahan :

• 6 btr Kuning Telur
• 4 btr Putih Telur
• 350 gr Gula Pasir
• 350 gr Tepung Terigu
• 200 cc Air Soda
• 1/2 sdt Vanili
• Pewarna Kue Coklat secukupnya.

Cara Membuat :

1. Kocok gula pasir dan telur selama 15 menit sampai berwarna putih.
2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit bersama air soda kedalam kocokan telur, kocok dengan kecepatan rendah.
3. Masukkan vanili, kocok selama 2 menit.
4. Ambil 3 sdm adonan untuk dicampur dengan pewarna coklat.
5. Tuang adonan putih kedalam cetakan roti kukus yang sebelumnya dialasi kertas roti.
6. Beri adonan pewarna coklat diatasnya.
7. Kukus selama 10 menit.

Sumber : Berbagai Sumber