Resep Masakan Indonesia

Bahan :

• 200 gr Udang besar kupas
• 50 gr Daging lulur cincang
• 10 biji Bawang merah dirajang kasar
• 3 siung Bawang putih dirajang kasar
• 15 biji Lombok hijau diiris menyerong
• 3 biji Tomat dipotong-potong
• 10 biji Pete dibagi dua
• 50 gr Tauco
• Garam dan kecap manis secukupnya
• 1 ruas Jahe
• 1  ruas Laos
• 1 daun Serai
• 2 lbr daun Salam
• 2 potong Tahu dipotong persegi 2 cm, goreng
• 2 sdm Mentega

Cara Membuat :

1. Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dirajang kasar sampai warnanya setengah kuning
2. Masukkan daging udang dan daging lulur sambil diaduk-aduk.
3. Masukkan lombok ijo, tomat, laos, jahe, serai, daun salam, dan tauco.
4. Tambahkan 250 ml air matang, aduk-aduk hingga air meresap sebagian.
5. Masukkan kecap manis dan tahu goreng.
6. Angkat dan sajikan.

Sumber : Berbagai sumber